Căni

Acest tip de cana se foloseşte pentru ceai verde, savurat alaturi de sushi. Modelul canii se numeste Akasabi, dupa culoarea ei – aka inseamna rosu, sabi inseamna rugina. Este rezistenta la temperaturi ridicate si poate fi folosita in cuptorul cu microunde.

Ceramica tradiţionala japoneza provenind din prefectura Gifu, zona cu cea mai mare producţie de Ceramica nipona. Ceasca este pictata de mana (dupa cum indica eticheta neagra pe care este scris cu auriu tegaki, 手描き, te – mana, gaki – pictura, desen) si reprezinta in linii putine, dar clare Muntele Fuji.

Aceasta cana este tipica pentru servirea ceaiului verde la o masa de sushi. Forma oarecum asimetrica este foarte apreciata in Japonia, iar culoarea canii este de asemenea des intalnita acolo, amintind de jad.