Căni

in Japonia aceasta cana se foloseste pentru servirea ceaiului verde. Numele canii vine de la zicala bine-cunoscuta in Japonia shichiten hakki (七転八起), ceea ce inseamna literal „sapte cazaturi, opt ridicari“ – asadar un indemn de a fi puternic si rezistent in fata greutatilor vietii si de a nu te da batut. Pe cana este desenata de asemenea figura lui Daruma, fondatorul budismului Zen, care a adus religia din India in China in secolul VI e.n. Lui i se atribuie aceasta zicala.

Numele acestei cani se refera la designul ei. in limba japoneza mijin inseamna „foarte detaliat, foarte marunt“ si, in acest caz, trimite la modelul grafic de pe cana. Karakusa (唐草), pe de alta parte, indica stilul ornamental de pe vase sau obiecte de arta obtinut prin repetitia unui model sau motiv grafic de baza.

Modelul acestei cani este foarte popular in Japonia si se regaseste si pe farfurii, boluri, cesti etc. Se numeste tokusa (十草), tradus literal „zece fire de iarba“, cu trimitere la multitudinea de linii care alcatuiesc modelul. Pe de alta parte, hoso (細) inseamna „subtire“ in limba japoneza. Liniile de pe cana sunt, intr-adevar, foarte subtiri. Particularitatea acestei cani, dupa cum mentioneaza producatorul, este faptul ca e foarte usoara, dar si foarte rezistenta.

Ceramica tradiţionala japoneza provenind din prefectura Gifu, zona cu cea mai mare producţie de Ceramica nipona.Acest tip de cana se foloseşte pentru ceai verde, savurat alaturi de sushi. Modelul canii se numeste fukuneko, ceea ce inseamna „pisica cu noroc“. Cana este rezistenta la temperaturi ridicate si poate fi folosita in cuptorul cu microunde.